Gerstengrassaft.

Untertitel	Verjüngungselixier und naturgesunder Power-Drink
Autor	Barbara Simonsohn
Erscheinungsdatum	14. Auflage Mai 2011
Seitenanzahl	220
ISBN	978-3-89385-432-5.

Die perfekte supergesunde Alternative

Endlich gibt es das urgesunde "Fast-Food" - wie Gerstengrassaft von Dr. Hagiwara, dem japanischen Gerstengrassaft-Papst, bezeichnet wird.

Schnell zubereitet, ist es ein optimales Ergänzungsmittel unserer täglichen Nahrung. Gerstengras hat ein hervorragendes Nährstoffprofil und viele Pluspunkte gegenüber Weizengrassaft.

Es ist ein perfektes Lebensmittel mit einem vollkommenen Vitalstoff-Komplex.
Von Erfahrungen der Gerstengras-Pioniere bis hin zu einer großen Palette an Rezepten offenbart uns die Expertin Barbara Simonsohn dieses wirkungsvolle grüne Elixier.

Autorenportrait
Barbara Simonsohn, geboren 1954 in Hamburg, studierte Sozialwissenschaften und erwarb ein Diplom in Politologie. Sie gab Umweltkurse an der Hamburger Volkshochschule, lernte biologischen Land- und Gartenbau und beschäftigte sich intensiv mit dem Thema Ernährung.

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