| Untertitel |
Die schöne neue Welt des Essens |
| Autor |
Hans-Ulrich Grimm |
| Erscheinungsdatum |
01.04.2008 |
| Seitenanzahl |
224 |
| ISBN |
978-3-426-78076-3 |
Wie schmecken australische Sägespäne?
Was macht das Würstchen unter der Dusche?
Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch?
Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen - der Klassiker der Verbraucher-Bücher jetzt aktualisiert und erweitert.
Über den Autor: Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Der ehemalige Spiegel-Redakteur hat jahrelang Recherchen in der schönen neuen Welt der industriell erzeugten Nahrungsmittel betrieben. Viele seiner Bücher sind Bestseller. Er lebt in Stuttgart.